Wiki's

DVE

Eén van de moeilijkste kengetallen om te beïnvloeden is het Darm Verteerbaar Eiwit. Het DVE is een maat voor de hoeveelheideiwit die beschikbaar komt in de darm. DVE is voor het overgrote deel gerelateerd aan specifieke planteigenschappen. Een goede stikstofbenutting van het gewas draagt hier wel toe bij. Een heel hoog OEB en laag DVE betekent dat er nog weinig N omgezet is in aminozuren. Een grasmat in goede conditie kan ook bijdragen aan een hoog DVE, omdat een goede grasmat doorgaans een betere N-benutting kent.
Er ligt een link tussen het melkeiwit en het DVE. Een graskuil met een melkeiwit en het DVE. Een graskuil met een bovengemiddeld DVE zal het eiwitgehalte in de melk niet direct doen stijgen, maar een DVE onder het gemiddelde laat het melkeiwit wel direct dalen.