‘Van alles wat geld kost, wil ik cijfers zien’

PrintPrint  Stuur doorStuur door
Melkveehouder Sam Wisse ontvangt de iPad uit handen monsternemer Daan Viergever. |bron Eurofins Agro
Samenvatting: 
  • Sam Wisse is winnaar van de actie 'Win een iPad' bij kuilonderzoek.
  • Hij onderzoekt zijn kuilen zo uitgebreid mogelijk, om te kunnen besparen op kosten.
  • Daarnaast is gezondheid van het vee voor hem een belangrijk.

‘Van alles wat geld kost, wil ik cijfers zien’

Sam Wisse uit Meliskerke laat zijn gras- en maïskuilen altijd uitgebreid analyseren. Zo wil hij ook weten hoeveel sporenelementen erin zitten. “Voor de gezondheid van het vee is dat heel belangrijk. En bovendien: ik betaal behoorlijk wat aan mineralenmengsels. Dat moet toch ergens op gebaseerd worden.”

Wisse is melkveehouder op Walcheren. De eerste helft van het gras heeft hij inmiddels al in de kuil zitten. De tweede helft volgt eind deze week. Hij wil meer ruw eiwit in zijn kuilen hebben dan afgelopen jaar het geval was. Daarom heeft hij wat eerder gemaaid dan hij andere jaren gewend was. “Maar de kuilen mogen ook weer niet te snel zijn. Er moet structuur in zitten. Het blijft een strategisch gebeuren dus.”

Het bedrijf van Wisse is gevestigd in Meliskerke, op het Zeeuwse schiereiland Walcheren. Een bedrijf op zeeklei dus in een gebied waar juist veel akkerbouwers gevestigd zijn. Hij melkt 100 melk- en kalfkoeien en daarnaast heeft hij nog 70 stuks jongvee op het bedrijf. Vorig jaar won hij de iPad van de actie ‘Win een iPad’ bij kuilonderzoek’ Voor de prijzen van deze actie kwamen melkveehouders in aanmerking die minimaal 4 analyses lieten uitvoeren met het meest uitgebreide voederwaardeonderzoek. (Melkvee Excellent / Compleet).

Gezondheid voorop

Wisse doet al jaren uitgebreid onderzoek. Gezondheid is voor hem een belangrijk argument. “Aanleiding destijds waren problemen rondom de drachtigheid. Problemen die je kunt voorkomen door goed te voeren; daarmee bespaar je kosten. Denk alleen al aan de dierenarts, maar ook aan andere bijkomende zaken die het gevolg zijn van een slechte gezondheid.”

Daarnaast vindt Wisse het belangrijk dat hij voldoende kennis in huis heeft om ook met de adviseur het gesprek aan te gaan. “Ik wil begrijpen waarom het nodig is om iets extra bij te voeren. Van alles wat geld kost, wil ik cijfers zien. Het moet ergens op gebaseerd zijn. Het moet nodig zijn en ergens aan bijdragen. Ik laat mij graag adviseren, maar wil ook dat advies altijd gebaseerd is op feiten die ik zelf kan nagaan.”

Voederwaardecijfers

Als de analyse-uitslag van een kuil binnenkomt, kijkt hij als eerste naar de voederwaardecijfers. “Om een indruk te krijgen met wat voor soort kuil ik te maken heb, kijk ik als eerste naar VEM, droge stof, verteerbaarheid, ruw eiwit, suiker en naar zetmeel in de maïskuilen.”

De slechte omstandigheden in de markt, met een lage melkprijs, doen Wisse er niet voor kiezen om te bezuinigen op de analyses. “Ik zie de ruwvoeranalyses juist als een mogelijkheid om te besparen op kosten. Hierdoor weet ik of dat mogelijk is. De melkprijs kan ik niet beïnvloeden. De kosten echter wel. Ik wil niet aan twee kanten geld kwijtraken.”