DVBE

De fractie darmverteerbaar bestendig (voeder-)eiwit (DVBE) is de fractie van het bestendige eiwit dat verteerbaar is in de dunne darm. Het wordt berekend uit het eiwitgehalte, het percentage bestendigheid en de verteerbaarheid van het bestendig eiwit. De verteerbaarheid van het bestendige eiwit (%DVBE) wordt bepaald met behulp van de mobiele nylonzakjes techniek. De hoeveelheid eiwit die in de mest wordt teruggevonden is het niet-verteerbare deel.

DVBE is onderdeel van het DVE-systeem: DVE = DVBE + DVME - DVMFE