A talaj kiváló eszköz a szén megkötésére. Háromszor annyi szén-dioxid-ot tárol mint a levegő, az erdők és a növényzet együtt. A kulcs a gazdák kezében van. Kevesebb talajmunkával (min-till vagy no-till művelési módok) vagy zöldtrágya kijuttatással javítható a talajban tárolt szén mennyisége. Ebben a vizsgálati csomagban a talajban lekötött szerves és szervetlen szén mennyiségére és a szervesanyag minőségére vonatkozó paraméterek mellett a szén-nitrogén, szén-kén és az agyag-szerves szén arányát is mérjük.
A talaj szerves szénjét gyakran a talaj egészségének legfontosabb elemének tekintik, mivel hatással van a talaj egészségének fizikai (pl. talajmunkálhatóság, víztartó képesség, gyökéráteresztő képesség), kémiai (pl. K-, Ca-, Mg-megkötő képesség) és biológiai (pl. talaj biodiverzitása, talajmunkálhatóság, betegségek elnyomása, N- és S-mineralizáció) összetevőire.
A társadalom igényli a fenntartható módon előállított élelmiszeripari termékeket. Ebben fontos szerep hárul a gazdákra és a termelőkre. A fenntartható talajgazdálkodás a kiindulópont, és az agrár-élelmiszeripar támogathatja ebben a gazdálkodókat és a termelőket. A Soil Carbon Check lehetővé teszi a fenntarthatóság bizonyítását és igénylését az agrár-élelmiszeripari láncban. Különböző rendszereket dolgoznak ki, hogy a gazdákat a CO2 megkötésére tett erőfeszítéseikért jutalmazzák.
A Talaj szénkészlet elemzés lehetővé teszi az agrár-élelmiszerlánc valamennyi szereplője számára, hogy a fenntartható élelmiszer- és takarmánytermelés érdekében szén-dioxid-leválasztást igényeljen és bizonyítson. A jelentés négy kérdésre ad választ a talaj tényleges szén-dioxid-helyzetére vonatkozóan, egyértelmű grafikonok és ábrák segítségével.
Az egészséges talajok és a talajban tárolt szén jelentős mértékben hozzájárulnak az ENSZ fenntartható fejlődési céljaihoz.
Az egészséges talaj és a szén-dioxid megkötése nagy előnyökkel jár az Ön vállalkozása számára. Miért van ez így, és milyen intézkedéseket tehet gazdálkodóként vagy termelőként?
A gazdálkodók és termelők által a talajban történő szén-dioxid-leválasztás nagy lehetőségeket rejt magában a fenntarthatósági állítások szempontjából. Mit tehet az agrár-élelmiszeripar?
Az Eurofins tudományos ismeretekre alapozza tesztjeit és tanácsait. Számos cikket publikáltunk a talajegészségügyről és a szén-dioxid-leválasztásról.
