Kruidenrijk gras succesvol met onderzoek
19 juni 2023 - Paardenhouderij - Veehouderij
Het valt steeds vaker op dat we weilanden aantreffen waarin een mengsel van kruidenrijk gras groeit, en dit is geen toeval. Dergelijke grasmengsels bieden aanzienlijke voordelen, waaronder een betere weerstand tegen droogte en een verhoogde voederwaarde. Bovendien dragen ze positief bij aan het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB), en wie kruidenrijk gras cultiveert, kan besparen op kunstmest. Zelfs bestaand grasland kan worden verrijkt door het in te zaaien met kruiden of klaver om van deze voordelen te profiteren. Hier volgen enkele belangrijke tips.
Het telen van kruidenrijk gras begint met een grondige analyse van de bodem. Het is belangrijk op te merken dat niet alle gronden even geschikt zijn voor deze teelt. Kruidenrijk gras gedijt beter op schrale gronden dan op kleigrond. Daarnaast moet de NLV-waarde niet boven de 150 liggen en mag de grond niet te zuur zijn. Op zandgrond is een pH-waarde van 5,5 of hoger ideaal, terwijl op kleigrond een pH-waarde van 6,0 geschikter is. Het grondonderzoeksrapport biedt inzicht in de geschiktheid van de bodem voor kruidenrijk gras.
In het algemeen is het niet raadzaam om kruidenrijk gras te bemesten, omdat dit kan leiden tot bladverbranding. Mocht uit het grondonderzoek blijken dat bemesting toch noodzakelijk is, dan dient dit te gebeuren vóór het inzaaien. Bovendien moet de hoeveelheid gebruikte drijfmest beperkt blijven. Gras reageert namelijk gevoeliger op bemesting en kan kruiden snel verdringen.
Voederwaarde
Wanneer koeien kruidenrijk gras consumeren, is het vanzelfsprekend van belang om de voederwaarde te kennen. Dit is uiteraard afhankelijk van het specifieke mengsel. Door de verscheidenheid aan kruiden kunnen de eiwitgehalten variëren. Kruiden bevatten doorgaans hogere concentraties mineralen, sporenelementen en vitaminen in vergelijking met gangbaar grasland. Dit kan leiden tot verbeterde gezondheid en productiviteit van het vee. Als bijvoeding vereist is, moet hier rekening mee worden gehouden. Dankzij de VersGrasCheck-methode kunt u de voederwaarde bepalen wanneer de koeien zich in de wei bevinden en zo nodig gericht bijvoeren.
Over het algemeen vertoont een kuil die is gemaakt met kruidenrijk gras grotere variaties in voederwaarde dan een traditionele graskuil. Door kuilanalyse krijgt u inzicht in de kwaliteit van de kuil. Antoon Jacobs, Productmanager Veehouderij, merkt op: "De VEM-waarde blijkt vaak iets lager te zijn bij kruidenrijk gras. Toch presteren de koeien er goed op en is de melkproductie vaak vergelijkbaar met die van gangbaar grasland. We begrijpen nog niet volledig wat hiervoor de verklaring is. Het zou kunnen liggen aan een hoger pectinegehalte in kruiden in vergelijking met gras, en/of een hoger ruw as-gehalte. Ook de smakelijkheid en opname van kruiden spelen waarschijnlijk een rol. Ons advies is daarom om bij kruidenrijk gras altijd te kijken naar andere parameters, zoals VCOS, celwanden, DVE en OEB. Baseer uw voederstrategie op de onderlinge verhoudingen tussen deze parameters."
Maaimoment kruidenrijk gras
Bij het telen van kruidenrijk gras is het cruciaal om het juiste moment voor de oogst te bepalen. Begin niet eerder dan drie weken na het inzaaien van de kruiden of klaver. Hanteer een regelmatige, lichte snede om ervoor te zorgen dat de nieuw ingezaaide kruiden voldoende licht, lucht en ruimte krijgen om te gedijen.
Maaien vóór de bloei resulteert in gras met een hogere voederwaarde, omdat het nog niet de energie heeft besteed aan bloei en zaadvorming. Op dat moment is het gras doorgaans ook malser en smakelijker voor het vee. Als u kruidenrijk gras teelt om de biodiversiteit te bevorderen, wacht dan met maaien tot na de bloeiperiode.
Succesvolle teelt
Het telen van kruidenrijk gras is een uitdaging. Het vereist aanpassingen in het beheer, en niet elk seizoen is even geschikt voor een succesvolle teelt. Als het traditionele gras de overhand krijgt over de kruiden, is het belangrijk om goed te observeren en te leren van uw managementpraktijken. De verslagen van grondonderzoek bieden zeker nuttige inzichten om de teelt te optimaliseren.
