Voederwaarde bepalen met NIRS
25 oktober 2022 - Voederwaarde
Wat zit er in het rantsoen of wanneer is het ideale moment om te maaien? Dit zijn essentiële kwesties voor elke melkveehouder. Er zijn twee benaderingen om dit te meten: een grondige analyse in het laboratorium of een snelle inspectie met een draagbaar NIRS-apparaat. Dennis Klein Koerkamp, de accountmanager Veehouderij bij Eurofins, zal de verschillen toelichten.
Ter plaatse of in het laboratorium?
Mobiele scanners winnen snel terrein in de landbouwsector. Ze maken gebruik van een NIRS-scanner en zijn te vinden op landbouwmachines, handscanners of worden opgesteld als een 'stand alone' in een bedrijfsbusje. "Tegenwoordig zien we steeds vaker adviseurs die met een mobiel NIRS-apparaat een scan uitvoeren van het voer bij de voederbak of het gras buiten. Maar wat betekent de uitkomst van zo'n scan en hoe verschilt dit van een NIRS-analyse in het laboratorium door Eurofins? Dit is een veelgestelde vraag," vertelt Klein Koerkamp.
Er zijn drie belangrijke onderscheidende factoren tussen de twee methoden," zegt hij. "Ten eerste wordt in het veld meestal een enkelvoudige meting uitgevoerd met een draagbare scanner, terwijl Eurofins bij staalname de gehele kuil of het hele perceel analyseert. Ten tweede wordt een staal in het laboratorium vooraf behandeld door het te drogen en te malen, wat resulteert in een nauwkeurigere meting. En tot slot is de NIRS-apparatuur in het laboratorium veel geavanceerder en werkt deze met een breder NIR-spectrum."
Representative bemonstering
Hij legt uit: "De manier waarop stalen worden genomen, heeft invloed op het meetresultaat. Een meting met een mobiele NIRS-scanner betreft slechts één meting op één specifieke locatie. Als er zich bijvoorbeeld een maïskorrel of wat grond bevindt op die plek, kan dit leiden tot een vertekend resultaat. Onze staalnemers nemen stalen volgens een vast protocol met meerdere prikpunten, om ervoor te zorgen dat het staal representatief is en dat de uitkomst betrouwbaar is."
Een zorgvuldige behandeling van het staal, door drogen en malen, levert bovendien een betrouwbaarder resultaat op dan een NIRS-scan van een onbewerkt staal. "Stalen die door ons laboratorium gaan via het NIRS-apparaat, worden altijd eerst gedroogd en gemalen. Vooral het drogen van een staal is uiterst belangrijk, omdat NIRS-scanners gevoelig zijn voor vocht. Denk aan een beslagen voorruit in een auto; vocht kan het zicht behoorlijk belemmeren. Vocht in het monster heeft een vergelijkbaar effect en kan resulteren in minder nauwkeurige metingen bij een NIRS-scan met een draagbaar apparaat. Het malen van een staal zorgt bovendien voor een homogeen staal, wat ook de betrouwbaarheid van onze NIR-meting verhoogt."
Geavanceerde laboratoriumapparatuur
Eurofins meet al meer dan twintig jaar de voederwaarde van kuilen en de samenstelling van de grond met geavanceerde NIRS-apparatuur in het laboratorium. Deze metingen worden parallel uitgevoerd naast de traditionele chemische analyses. "De NIRS-apparatuur in ons laboratorium is niet te vergelijken met een draagbare NIRS-scanner. De sensor in ons laboratorium is veel gespecialiseerder en nauwkeuriger dan een draagbaar NIRS-apparaat en kan componenten detecteren in veel lagere concentraties.
"Het absorptieproces bij een NIRS-meting is uiterst complex. Hierdoor is het niet mogelijk om direct informatie over de samenstelling van het staal uit het spectrum af te leiden. Dit geldt vooral voor stalen van plantaardige materialen, die vrijwel allemaal vergelijkbare componenten bevatten. Een NIR-spectrum is vergelijkbaar met een vingerafdruk. Net zoals een vingerafdruk alleen nuttige informatie kan opleveren door deze te vergelijken met vingerafdrukken in een database, kan een NIR-spectrum alleen informatie verschaffen wanneer het wordt vergeleken met een geschikte database. Onze database hiervoor bevat klassieke chemische analyses als referentie en is wereldwijd de grootste in zijn soort. Bovendien wordt onze database voortdurend uitgebreid en worden de NIRS-ijkingen voortdurend gecontroleerd en gekalibreerd door de experts van het NIRS-team. Dit gebeurt via de primaire klassieke analysemethoden, vaak nat-chemische methoden, die als referentie dienen.
Doorontwikkeling
"Eurofins gelooft dat directe metingen op het veld of op de boerderij een belangrijke rol zullen spelen in de toekomst. Als je ter plaatse een scan kunt uitvoeren en direct resultaten krijgt, is dat een uitstekende manier om snel je voedingsstrategie of bemesting aan te passen," aldus Klein Koerkamp. "Onze R&D-afdeling werkt nauw samen met verschillende leveranciers van mobiele NIRS-apparatuur om in de toekomst een mobiele meetmethode te kunnen aanbieden die voldoet aan onze kwaliteitsnormen."
Meer weten?
Neem contact op met onze klantenservice >
