Weinig eiwit en veel suiker in eerste zomerkuilen 2024
27 augustus 2024 - Veehouderij
De uitslagen van de eerste zomerkuilen die Eurofins Agro dit jaar heeft geanalyseerd, laten vooral een laag eiwitgehalte (gemiddeld 136 g/kg) en een hoog suikergehalte (gemiddeld 114 g/kg) zien. Deze combinatie resulteert in een lage DVE-waarde (gemiddeld 58 g/kg) en OEB-waarde (gemiddeld 15 g/kg).
Deze gemiddelden zijn het resultaat van kuilanalyses van de vroege zomerkuilen die vooral gemaakt zijn in de tweede helft van juni (week 25 en 26). Deze resultaten komen grotendeels overeen met de gemiddelde resultaten van de vers gras analyses van dit jaar.
Terwijl het gras in het vroege voorjaar juist een hoog eiwitgehalte en een laag suikergehalte liet zien, zien we vanaf week 23 juist het omgekeerde met een lager eiwitgehalte en een hoog suikergehalte (zie figuur 1 en 2 hieronder). Door dit lage eiwitgehalte heeft een redelijk aandeel van de vroege zomerkuilen zelfs een negatieve OEB-waarde.
Figuur 1. Eiwitgehalte in vers gras voorjaar en zomer 2024. Bron: Eurofins 2024
Figuur 2. Suikergehalte in vers gras voorjaar en zomer 2024. Bron: Eurofins 2024
Minder bemest en veel regen
Een deel van de verklaring kan zijn dat er door de extreem natte omstandigheden dit jaar minder is bemest dan andere jaren en op een verkeerd moment. Er zijn dus minder nutriënten beschikbaar geweest en bovendien zal een deel van de nutriënten door het vele water zijn uitgespoeld.
De vers gras resultaten van juli en augustus laten weer een stijgend eiwitgehalte en een dalend suikergehalte zien. De verwachting is dan ook dat deze trend terug te vinden zal zijn in de latere zomerkuilen die in juli en augustus zijn gemaakt.
Tabel: Gemiddelden vroege zomerkuilen 2024. Bron: Eurofins 2024
| Gemiddelden zomerkuilen | 2024 | Langjarig gem. |
| Droge stof (g/kg) | 472 | 481 |
| pH | 4,8 | 5 |
| VEM | 879 | 886 |
| DVE (g/kg ds) | 58 | 63 |
| OEB (g/kg ds) | 15 | 44 |
| VCOS (%) | 75,3 | 75,7 |
| Suiker (g/kg ds) | 114 | 82 |
| Ruw eiwit totaal (g/kg ds) | 136 | 171 |
| NH3 (% van Ruw eiwit totaal) | 7,5 | 7,9 |
| NDF (g/kg ds) | 496 | 491 |
| ADF (g/kg ds) | 285 | 276 |
| NDF verteerbaarheid (%) | 67,6 | 68,9 |
