Methionine
Methionine is, samen met 20 andere aminozuren, een fundamentele bouwsteen van alle eiwitten en is daarmee een belangrijk nutriënt voor onderhoud, groei en (re)productie.
Methionine is daarnaast een essentieel aminozuur. Dit betekent dat het niet door het lichaam kan worden aangemaakt en dus via het voer moet worden opgenomen.
Opname methionine
Enerzijds komt er darmverteerbaar methionine beschikbaar via het microbieel eiwit, anderzijds via het bestendig (voer-) eiwit. Voor optimale melkproductie blijken lysine en methionine de eerst-limiterende aminozuren te zijn. Het gehalte aan darmverteerbaar lysine en methionine in voedermiddelen is dus van belang. Deze gehaltes kunnen worden weergegeven op het voederwaardeverslag van Eurofins Agro en worden op dezelfde wijze berekend als de DVE fractie.